CHÂTEAU GUIOT

A.O.P. COSTIÈRES DE NÎMES
CUVÉE NUMA

Syrah et Grenache des plus vieilles parcelles du Château.

Cette sélection de Syrah (95%) et de Grenache (5%) respecte la tradition et le travail de la famille Cornut. Le prénom romain « NUMA » existe dans l’histoire de la famille depuis des générations, des siècles même. Il est transmis au premier fils né de chaque descendance. Ce vin élégant, puissant, soyeux à l’équilibre parfait sait charmer son public.
D’une robe pourpre profonde et intense aux reflets violacés, ce vin dévoile un nez fin et complexe de petits fruits noirs et d’épices.
La puissance en bouche révèle son potentiel de garde. Les notes de fruits rouges confiturées, ponctuées d’arômes de violette sur fond réglissé, ravissent les papilles. Les tanins soyeux, enrobés participent à l’acquisition d’un bel équilibre et d’une mémorable finale. Ce vin est à marier avec viandes rouges et fromages affinés.

Fiche Technique

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