CHÂTEAU GUIOT

A.O.P. COSTIÈRES DE NÎMES
CUVÉE PAULINETTE

Syrah et Grenache des vieilles vignes du Château.

Cette cuvée d’excellence est le résultat d’un travail d’orfévre…
Tous les travaux ont été effectués manuellement par des procédés naturels, du ramassage à la mise en bouteille.
L’assemblage subtil du Grenache (95%) et de la Syrah (5%) proviennent des plus vieilles vignes du domaine. Son élevage en foudre pendant 18 mois donne naissance à un vin d’exception aux aromes de fruits noirs, aux tanins soyeux.
Seules 3000 bouteilles ont été produites

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